スイーツレシピ

メープルシロップに合うのは、やっぱり焼き立てのホットケーキ。 ホットケーキミックスを使わなくても、少ない材料で簡単に作れます。 溶かしバターを加えることで、おいしさがアップします。 基本のホットケーキ 材料（３枚分） ・薄...

ハニトーって知っています？ 一斤丸ごと食パンをトーストして、はちみつをかけたハニートースト。 作り方はトーストにはちみつをかける、とてもシンプルなものです。 短時間で出来ますが、トッピングを山盛りして、豪華なデザートの一皿...

朝ごはんやおやつにぴったりの、フレンチトースト。 子どもたちが大好きなので、我が家ではよく作ります。 皆さんはフレンチトーストの発祥はご存知ですか？ 「フレンチ」トーストですから、てっきりフランス生まれのトーストなのかと思...

ふわふわのシフォンケーキ、おいしいですよね。 食感がシフォン（絹織物）のように軽いことから、名付けられたシフォンケーキは、アメリカ発祥のケーキです。 卵白を泡立てたメレンゲを多く使い、小麦粉は少しだけ。 バターも使わないの...

メープルシロップは１年に１度、春先の、ほんの数週間しかとれません。 カナダのケベック州近辺では、この時期に、シュガージャック（メープルシロップを作る小屋）でお祭りをするそうです。メープルシロップの収穫祭ですね。 お祭りではメープ...

みなさん、プリン、お好きですか？ 甘くてプルプル、おいしいプリン。 プリンは子どもおやつの定番かと思いきや、うちの子はカラメルが苦手。 大人はカラメルのほろ苦さをおいしいと感じるのですが、苦手な子どもは意外といるようです。...