スイーツレシピ

カラメルなしで作る型から外すプリンのレシピを紹介します。 プリンのカラメルの代わりに使うのはメープルシロップです。 甘いけれどくどくないメープルシロップは、カラメルの代わりにぴったり。 最近はとろけるタイプのプリンが人気で...

スコーンのアメリカとイギリスの違いを解説します。具材たっぷりのアメリカンスコーンと、シンプルなイギリス式スコーン。形、食べ方、材料、レシピなどの違いを紹介します。スコーンの違いが、各国の食文化を映し出しますね。スコーンレシピはコツもお伝えしますよ。

手作りラスクがどれくらい日持ちするのか、賞味期限や保存方法をまとめました。 パンから作るラスクは、自宅でも簡単に作れるおやつです。 手作りを楽しむ方も多いでしょう。 せっかく作った手作りラスクを腐らせてしまっては、もったい...

フレンチトーストに卵液を染み込ませる時、電子レンジを使うと早くしっかり染み込むのはなぜでしょう？フレンチトーストの卵液が、なぜレンジで染み込むのか理由を説明。レンジを使ったフレンチトーストレシピとコツ、アレンジやオススメのトッピングも紹介しています。

「スコーンにメープルシロップをかけるか？何もつけないか？」を取り上げた記事です。スコーンの定番から個性的なトッピングも紹介します。スコーンにはメープルシロップをかけるも良し、何もつけない素朴な味を楽しむも良し！お好みでスコーンを楽しんでくださいね。

カナダのメープルタフィーは、メープルシロップから作ります。この記事では、カナダのメープルタフィーの作り方や歴史、汚いと心配される理由を紹介します。家庭で実際にメープルタフィーを作った工程も、写真付きでお伝えします。レシピは簡単。美味しく作れますよ。