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スイーツレシピ

メープルタフィーの作り方!カナダのお祭り&汚いと言われる理由も紹介

カナダのメープルタフィーは、メープルシロップから作ります。この記事では、カナダのメープルタフィーの作り方や歴史、汚いと心配される理由を紹介します。家庭で実際にメープルタフィーを作った工程も、写真付きでお伝えします。レシピは簡単。美味しく作れますよ。
スイーツレシピ

プリンのカラメルの代わりにメープルシロップ!型から外すカラメルなしレシピ

カラメルなしで作る型から外すプリンのレシピを紹介します。 プリンのカラメルの代わりに使うのはメープルシロップです。 甘いけれどくどくないメープルシロップは、カラメルの代わりにぴったり。 最近はとろけるタイプのプリンが人気で...
メープルシロップとは

国産メープルシロップ⁉日本産の採取地&値段&通販情報まとめ

貴重な国産メープルシロップ。日本の木から作られる日本産のメープルシロップを紹介します。産地は埼玉県秩父市、山形、新潟、北海道。宮崎では採取体験が可能です。樹液を採取する木はイタヤカエデなど、カナダ産とは違う樹種です。値段や通販情報もまとめました。
メープル製品

メープルシュガーとは?使い方&メープルシロップとの違いを紹介!

メープルシュガーとは?メープルシロップとの違いは?メープルシュガーの製造方法、栄養、保存法、使い方、レシピをまとめました。カルディやネット通販で買える商品も紹介しています。記事を読めばメープルシュガーとは何か、メープルシロップとの違いがわかります。
メープルシロップとは

メープルシロップ保存方法は開封後は常温NG?賞味期限も解説!

メープルシロップの保存方法と賞味期限のほか、保存しやすいオススメのメープルシロップのタイプについてまとめました。開封前と開封後のメープルシロップの保存方法が、常温保存、冷蔵保存、冷凍保存のどれが良いかわかります。賞味期限の目安も参考にしてください。
メープルシロップとは

メープルシロップはいつから?1歳から?離乳食におすすめの商品も紹介!

メープルシロップを赤ちゃんにあげるのはいつからでしょう?蜂蜜は1歳未満は与えてはいけませんが、メープルシロップはいつからなら大丈夫でしょうか?食べ始めの月齢や、離乳食に使う時の注意点をまとめました。赤ちゃんのいる家庭におすすめの商品も紹介します。
メープルシロップとは

メープルシロップのGI値は?ダイエットや糖尿病予防にいいの?

メープルシロップのGI値(グリセミックインデックス)について解説!GI値とは何か、砂糖や蜂蜜との比較表を載せています。メープルシロップがダイエットや糖尿病予防に効果があるかもまとめました。GI値を理解してメープルシロップを上手に取り入れましょう。
メープルシロップとは

レモンとメープルシロップでダイエット!レモネードで痩せるやり方は?

レモンとメープルシロップ入りレモネードを飲むダイエット方法を紹介!レモネードダイエット(マスタークレンズダイエット)と呼ばれる断食(ファスティング)です。レモンとメープルシロップを使ったレモネードの作り方、ダイエットのやり方・注意点をまとめました。
メープルシロップとは

メープルシロップは健康に悪い?危険性は?注意点と栄養を解説!

メープルシロップは健康に悪い?危険性がある?の疑問に回答しました。メープルシロップが健康に悪いか、危険性があるか気になる人は、選び方・使い方の注意点をチェック!この記事を読めば、メープルシロップの栄養、カロリー、ポリフェノールについてもわかります。
メープルシロップとは

メープルシロップの種類?グレード(等級)の違いとオススメの使い方

メープルシロップの種類=等級(グレード)について説明しています。カナダのメープルシロップは4種類の等級(グレード)に分類されています。ゴールデン・アンバー・ダーク・ベリーダーク。色や味わいが違います。特徴とおすすめの使い方・料理をまとめました。
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